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【完全ガイド】キッチンカーを始めるための手続きとは？― 必要な許可・資格・注意点を行政書士が分かりやすく解説 ―
キッチンカーを開業するには、車を購入するだけでは営業できません。飲食店営業許可、食品衛生責任者、HACCPに沿った衛生管理、車両設備、仕込み場所、出店場所の確保など、営業開始前に複数の準備が必要です。東京都でキッチンカーを始める場合を中心に、...
2026年8月23日
富森翔太
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